LE BASSANO

RESTAURANT | PIZZERIA | VENTE A EMPORTER | ARCACHON





- Spécialité Italiennes -

De bons produits, les méthodes "à la façon de la région Napolitaine pour vous préparer les plats qui font notre succés, renouvelés au grè de notre imagination, et des produits de saison.

- Terrasse ombragée -

La salle chaleureuse peut vous accueillir selon les consignes sanitaires de rigueur et nous disposons d'un terrasse ombragée privilégiée pour vos déjeuners et diners estivaux.

- Ambiance bistrot -

L'ambiance légèrement "rétro" du Bassano en fait naturellement un lieu accueuillant dans le style des anciens "bistrots". Une lieu ou on aime se retrouver en couple, entre amis, mais aussi pour un déjeuner d'affaire. Les habitués y sont fidèles depuis des années.

- Une équipe de passionnés -

Au delà de l'ambiance agréable, c'est bien une équipe de passionné qui a permis au Bassano de susciter les meilleures critiques, faisant du Bassano le lieu qui vaut le détour !

Notre carte

Bon appétit !

Pizzas et spécialités italiennes à l'honneur au Bassano.

Le bon produit, travaillé tout simplement traditionnelement à l' Italienne .

- LES ENTRÉES -


LES SALADES


Salade de Roquette, Copeaux de Parmesan, Tomates Cerises Semi-Confites7,5 €
Petite Assiette de Charcuterie Italienne
7,0 €




Les Minis Arancini (Croquettes de Risotto) (les 4 pièces)

  • Parme, Courgettes et Mozzarella
  • Légumes, Epices et Mozzarella
  • Duo de Croquettes (2 pièces de chaque)


9,0 €

10,5 €

10,0 €



RISOTTI


Risotto à l’Encre de Seiche, Oignons Nouveaux Seiches Snackées et Tomates Cerises19,5 €
Risotto Primavera, Asperges vertes, Stracciatella, Piment d'Espelette, Tomates Cerises

18,0 €


PASTA


Rigatoni, Sauce Gorgonzola, Speck, Noix

18,0 €
Rigatoni, Sauce Parmesan et Epinard, Jambon de Parme, Tomates Cerises

18,0 €


LES PIZZES


Marinara
(Tomate, Huile d' Olive à l'ail, origan)
8,50 €
Napoletana
(Tomate, Anchois, Olives noires, câpres)
10,0 €
Margherita
(Tomate, Mozarella, Parmesan)
12,0 €
Romana
(Tomate, Mozarella, Anchois, Câpres)
12,5 €
Diavola
(Tomate, Mozarella, Saucisson pimenté de Naples, Parmesan)
14,0 €
Capricciosa
(Tomate, Mozarella, Jambon, Champignons, artichauts, olives)
15,0 €
Vegetariana
(Tomate, Mozarella, Aubergine, Poivrons, courgettes, champignons, artichauts, parmesan)
15,0 €
Regina
(Tomate, Mozarella, Jambon, Champignons, Parmesan)
14,0 €
Ricotta
(Tomate, Mozarella, Ricotta, basilic frais, parmesan)
13,0 €
4 Formaggi
(Tomate, Mozarella, Scamorza, Taleggio, gorgonzola)
15,0 €
Di Parma
(Tomate, Mozarella, Jambon, de Parme cru)
14,0 €
Pancetta
(Tomate, Mozarella, Pancetta, Champignons)
14,0 €
Capretta
(Tomate, Mozarella, Courgettes, Crotin de Chêvre affiné)
15,0 €
Diavolissima
(Tomate, Mozarella, Saucisson pimenté, Ricotta, Basilic)
15,0 €
Campagnola
(Tomate, Mozarella, Pancetta, Crotin de Chêvre affiné)
15,0 €
Intervista
(Tomate, Mozarella, Aubergines, Speck, Roquette, Copeaux de Parmesan)
15,0 €

- PLAT -


A  PARTAGER OU PLAT


Jambon de Parme et Copeaux de Parmesan
(22 Mois)
11,5 €
Assortiment d'Antipasti
(Fromages, Charcuteries, Légumes et Roquette)
18,0 €
Dégustation de Charcuteries Italiennes13,0 €
L'Assiette de Fromages Italiens9,5 €




LES LASAGNES


Lasagnes 100% Pur Bœuf Français13,5 €
Lasagnes Ricotta et Epinards13,5 €
Parmesan 24 mois ou Petit Pot de Crème1,0


LE BOEUF


Piece du Boucher ; Selon le Marché
Garniture du Moment, Salade et Sauce du Jour
15,5 €
Tartare de Bœuf au Couteau, Préparé à l’Italienne, Garniture du Moment et Salade (225g)18,5 €
Double Tartare de Bœuf au Couteau, Préparé à l’Italienne, Garniture du Moment et Salade (450g)25,5 €


LE POISSON


Poisson du jour

16,5€



LES PIZZES BLANCHES

(Sans tomate et sans crème)


Parma Bianca
(Mozarella, Jambon de Parme cru, Roquette, Copeaux de Parmesan, Tomates cerise confites)
15,0 €
Gorgonzola
(Mozarella,Gorgonzola, Roquette, Tomates cerise confites)
15,0 €
Rucola
(Mozarella, Roquette, Copeaux de Parmesan, Tomates Cerise confites)
13,0 €


LES CALZONES

(Souflées comme un chausson)


Calzone Napoletano
(Tomate, Mozarella, Ricotta, Epinardsn Saucisson Pimenté de Naples, Parmesan)
15,0 €
Calzone à la Parisienne
(Tomate, Mozarella, Jambon, Champignons, oeuf, Parmesan)
15,0 €
Calzone du Bassano
(Tomate, Mozarella, Ricotta, Epinards, Gorgonzola, Ail, Parmesan)
15,0 €

POUR LES ENFANTS

(Réservé auxmoins de 10 ans)


Pizza Margherita7,5 €
Pizza Margherita au Jambon8,5 €
Pizza 4 Fromages9,5 €
Rigatoni et Jambon Blanc Italien9,5 €
Sundae du Bassano (Fraise ou Caramel)3,5 €


- LES DESSERTS -


LES DESSERTS


L’Assiette de Fromages Italiens9,5 €
Le Tiramisu8,0 €
Le Tiramisu et verre d’Amaretto9,0 €
La Panna Cotta6,5 €
La Panna Cotta au Caramel ou Fruits Rouges7,0 €


Belles Profiteroles du Bassano9,5 €
La Coupe Colonel (Sorbet Citron Vert et Vodka)8,5 €
La Coupe Antillaise (Sorbets Passion, Citron Vert et Rhum)8,5 €
Le Triporteur ! (3 boules Mascarpone Vanillée,    Nougatine de pistache, coulis Fraise)7,5 €


GLACES ET SORBETS


Composez comme vous voulez ... 1, 2 ou 3 Boules au choix :
Glaces
Mascarpone Vanillée, Pistaches de Sicile, Chocolat, Caramel à la Fleur de Sel, Café

Sorbets
MCitron vert, Passion, Fraise

La boule2,0 €
Chantilly1,5 €


- LES BOISSONS -



LES DIGESTIFS


Cognac Château Beaulon VSOP8,5  €
Whiskey Jack Daniel’s7,5  €
Vieux Rhum arrangé du Bassano (Pruneau et Vanille)6,0  €
Manzana, Get 27, Limoncello Maison, Amaretto6,0  €
Vieille Grappa Riserva, (Bassano, Italie)8,5  €
Scotch Whisky 6 Isles, Caol Ila 12 ans8,5  €
Rhum Coloma 8 ans (Colombie)8,5  €
Rhum Santa Rosa 10 ans (Panama)9,5  €
Bas Armagnac Laubade VSOP (Sorbets, Gers)8,5  €


LES BOISSONS CHAUDES


Café Expresso ou Décaféiné
(Cafés Tchanqués)
2,0 €
Double Café Expresso, Thés ou Infusions
(Christine Dattner)
3,5 €
Grand Café Viennois Façon Capuccino4,0 €
Irish Coffee ou Jamaïcan Coffee8,5 €
Demi Irish Coffee ou Demi Jamaïcan Coffee5,5 €


l' abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Boissons

- APERITIFS -

Lillet : Rouge ou Blanc4.50€
Kir : Cassis, Pêche , Mûre4.50€
Marsala : Amande ou Oro (couleur or)4.50€
Ricard : Mauresque, Perroquet, Tomate3.50€
Martini : Blanc ou Rouge4.50€
L' Américano du Bassano8.50€

- PUNCHS ET ARRANGES -

Rhum Vieux,  Pruneau, Vanille Bourbon6.00€
Ti-Punch au Rhum H.S.E (Martinique)6.50€
Punch Martiniquais (Rhum, Ananas, Fruit de la Passion, Orange)8.50€
Punch Russian (Vodka, Curaçao, Litchi, Citron Vert)8.50€

- BIERES -

Moretti (Italie), 33cl4.50€
Pression : La Bise Blonde (Brasserie DUYCK) France 25cl3.50€
Pression : La Bise Blonde (Brasserie DUYCK) France 50cl6.50€

- SOFT - 

Coca-Cola, Coca Zero, Ice Tea, Orangina, Diabolo3.50€
Jus de Fruit Pago (Orange ACE, Pomme)3.50€
Sirop à l'eau (Grenadine, Pêche, Fraise, Citron, Menthe)2.50€


- SPECIALITES -

Le Spritz (Apérol et Prosecco)8,50€
Italicus (Liqueur Italicus, Prosecco)9,50€
Coupe de Prosecco Extra Dry Domaine Bolla6,00€
Negroni (Campari, Gin)8,50€
Bosford Rosé (GIN, Bosford Rosé, Tonic)9,50€
Martini Royal ( Martini Blanc, Vermouth, Prosecco)8,50€
Le Blanco Tonic ( Martini Blanc, Tonic)7,50€
Le Blanco Rosso ( Martini Rouge, Tonic)7,50€
Le Gin à L' Italienne ( Gin Del Professor 4cl, Tonic Méditérannéen, Framboise et Basilic)12,00€

- SPIRITUEUX -

Whisky, J&B, Vodka, Rhum agricole H.S.E6.00€
Supplément Coca ou Sprite0.50€
Whisky et rhum du momentNous demander..

- EAU - 

Santa Lucia Plate ou Gazeuse (50cl)3,50€
Santa Lucia Plate ou Gazeuse (1l)4,50€
La Cave

NOTRE SELECTION

LE VIN AU DETAIL


Rouge, Blanc, Rosé

Verre 12cl : 3,5 €

Pichet 25Cl : 6,0 €

Pichet 25Cl : 9,5 €

Le Verre de Lambrusco Grasparossa, (Rouge) Demi Sec4,0 €
Nero d’Avola – Campo Real - 2017 (Sicile D.O.C) (Rouge)

Verre 12cl : 5,0 €

Pichet 25Cl : 9,5 €

Pichet 25Cl : 18,0 €

Rosa Vipra (Rosé) (Italie, Ombrie I.G.T)

Verre 12cl : 4,5 €

Pichet 25Cl : 8,5 €

Pichet 25Cl : 16,0 €

Toricella, Orvietto Classico (blanc) (Ombrie D.O.C) Verre 12cl4,5 €



NOS VINS ROUGES ITALIENS

  • E’Gôt - 2018 (Emilie Romagne I.G.T).................................................. 18.5

Arômes amples de fleurs et de fruits.

Charpenté et charnu, bonne longueur en bouche

  • Vipra Rossa - 2016 (Ombrie I.G.T).................................................... 24.0

Couleur rubis concentrée, parfum profond de cerise noire, mûre, épices et de torréfaction. Finale douce et fraîche.

  • I Coltri - 2016 (Toscane I.G.T).......................................................... 24.0

Parfumé avec des arômes de fruits des bois et de violette ; souple, délicat, très harmonieux et fruité en bouche.

  • Lilium Governo - 2016 (Toscane I.G.T)............................................. 28.0

La méthode de passerillage « Governo » lui donne des arômes riches et généreux. Notes gourmandes de fruits mûrs. Finale chaleureuse et persistante.

  • Rosso di Montalcino – La Palazzetta 2016 (Toscane DOCG)............... 32.0

Couleur rubis profonde. Bouquet intense, frais et fruité. Tanins soutenus et élégants. Goûts harmonieux et amples avec une longueur surprenante.​​​​​​​

  • Barolo – Calissano - 2013 (Piemont DOCG)...................................... 51.0

Arômes riches, complexes et élégants. Notes d’épices, de fleurs sauvages et de sous-bois, complet, palais chaud et harmonieux, finale longue et prolongée.

  • Montepulciano d’Abruzzo – Valle d’Oro - 2016 (Abruzzes D.O.C)......... 24.0

Arome typique. Belle Couleur, parfums délicat et épice notes fruits rouges. Bonne Structure avec des tanins souples.

  • Primitivo Salento – Pilúna - 2017 (Pouilles I.G.T).............................. 27.0

Parfum de raisin mûr, senteur de poivre et vanille, saveur robuste, souple avec des senteurs de confiture de petits fruits noirs.

  • Negroamaro Salento – Maru - 2017 (Pouilles I.G.T)............................ 27.0

Couleur rouge grenat. Nez intense, notes de maquis méditerranéen et d’eucalyptus. En bouche, il est plein et agréable, rond et bien structuré.

  • Nero d’Avola – Campo Real - 2017 (Sicile D.O.C)............................... 26.0

Senteur de fruits mûrs, au goût harmonieux, intense et typique.


NOS VINS ROUGES FRANÇAIS

  • Château de la Gravelière – 2016 (Graves A.O.C)............................ 23.0
  • Château Halde de Luchey - 2012 (Pessac-Léognan A.O.C)............. 31.0
  • Vipra Rosa (Italie, Ombrie I.G.T).............................................. 24

Senteur fraîche et parfumée, couleur rose corail clair. Goût harmonieux délicat et fruité.

NOS VINS ROSES

NOS VINS BLANCS

  • Toricella - 2018, (Italie Ombrie, Orvieto Classico D.O.C)​​​​​​​................. 24.0

Couleur jaune aux reflets dorés, structure ample et satisfaisante,

Parfums fruités, finale longue et persistante.

Couleur jaune brillant, parfum de citron et notes de fruits exotiques. Saveur souple et bien équilibrée. Douces notes de pèche en finale

Piano Maltese - 2017 (Italie, Sicile I.G.T)................................. 27.0


NOS VINS PETILLANTS

  • Lambrusco Grasparossa, (Rouge) Demi Sec, Fruité   Bouteille ...18.5 / Le Verre...... 4.0
  •  Prosecco Cardinal, Domaine Foss Marai :  42
  • Prosecco Extra dry Domaine Bolla......................................... 34.0  / Le Verre........ 6.


*L' alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

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Le Bassano

Téléphone : 05 56 54 89 52
Email : contact@le-bassano.com

Adresse postale

18, Bvd de la Plage
33120 Arcachon

Horaires d'ouverture

Du Mardi au Dimanche, de 11h30 à 14h30 et de 19h00 à 22h00.
Samedi midi et Dimanche soir.

Informations complémentaires

Nous vous recevons dans le respect des contraintes sanitaires imposées.

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